در قالب نوزدهمین دوره طرح ملی ایران مرز پرگهر برگزار شد: اردوی علمی – فرهنگی دانشجویان رشتههای هتلداری و گردشگری به مقصد فارس
در راستای برنامههای معاونت فرهنگی، اجتماعی و دانشجویی و به همت انجمن علمی – دانشجویی هتلداری، اردوی علمی – فرهنگی ویژه دانشجویان رشتههای هتلداری و گردشگری دانشگاه علم و فرهنگ به مدت پنج روز از تاریخ ۱۴ تا ۱۹ دی با حضور ۳۰ نفر از دانشجویان این رشته برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علم و فرهنگ، اولین روز از این اردوی پنجروزه به دیدار از سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی پارس و چهاردهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی در شیراز اختصاص داشت تا دانشجویان با اهم محصولات و خدمات مربوط به گردشگری، اقامت، پذیرایی و استانداردهای بهروز در این صنایع آشنا شوند. دانشجویان در این نمایشگاه در برخی از رویدادها و نشستهای مرتبط حضور داشتند.
زیارت حرم مطهر حضرت احمدبن موسی الکاظم شاهچراغ(ع) ازجمله بخش های دیگر برنامه های این روز بود. همچنین بازدید از بافت تاریخی شهر شیراز و آثار دوران اسلامی این شهر ازجمله برنامههای بازدید روز دوم بود که دانشجویان از مسجد نصیرالملک، مسجد وکیل، حمام وکیل، بازار وکیل، ارگ کریمخانی، نارنجستان قوام و خانه زینتالملوک بازدید کردند و راهنمای تخصصی اردو توضیحاتی را درخصوص ویژگیهای معماری، جنبههای گردشگرانه و برخی تحولات بافت قدیم شیراز و کارکرد فرامحلهای و فراشهری آن ارائه داد.
سومین روز سفر دانشجویان به بازدید از حافظیه، سعدیه، باغ عفیفآباد و باغ ارم اختصاص داشت. بررسی وضعیت ظاهری بناها و کاربریهای گذشته و حال، تاریخچه ایجاد، تعمیرات یا نگهداری، بررسی ایوانها، شبستانها و رواقها و بازدید از فضاهای داخلی مقاصد ذکرشده ازجمله برنامههای این اردو در سومین روز خود بود.
همچنین، در این روز، دانشجویان با حضور در دانشگاه شیراز، در کارگاه دوساعته تشریفات در هتلها شرکت کردند و با موضوعاتی چون نحوه مهماننوازي و سرويسدهي، اخلاق حرفهای، خصوصيات يك ميزبان حرفهای، وظايف يك ميزبان، تشريفات پذيرايی مدرن، شناخت سرويسدهي حرفهای، روانشناسی مشتری و … آشنا شدند.